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怎么样保障孩子校园食品安全呢?都有哪些有效的措施呢?

原创推荐 来源:网络 编辑:付付 2019-03-11 11:04:26 浏览:

  怎么样保障孩子校园食品安全呢?现在很多孩子的校园们口都有很多无证的五毛产品,让很多家长都很担心这个食品的安全问题,但是这种五毛产品还非常受到孩子们的欢迎,今年开学很多省都表示要大力的整顿校园周边的五毛产品,那么到底要怎么样才能保障孩子的校园食品安全呢?

怎么样保障孩子校园食品安全呢?都有哪些有效的措施呢?

  学校要落实食品安全主体责任

  学校是校园餐饮食品安全的实现者、体现者、保护者,也是食品安全的高风险区域,从这个角度上说学校就应该承担食品安全的主体责任。学校的主要领导在思想和法律意识上就不能缺位,不能存在“吃不坏就没事”的侥幸思想。从学校食堂硬件设施设备到食堂食品安全管理制度,从食堂从业人员培训教育到每一种食品的加工制售流程,都始终把握好主体责任这根线。

  食药监管部门始终坚持“严”字当头

  不论是公立还是私立学校、幼儿园,食药监管部门都应该“一刻也不放松”的加强监管,加强监管不是说在嘴上,而应该是采取不打招呼、明察暗访、互查督查等多种措施,真真正正的发现问题、解决问题。探索建立一些行之有效的措施,比如视频监控“透明厨房”、电子台账……严管还要严惩,不论是行政处罚还是禁业限制,总之要让违法者切切实实感受到“违法的痛点”。

  家长要成为食品安全的参与者和监督者

  食品安全关系我们每一个人,实现食品安全不是单打独斗,更需要社会公众群策群力,每一个人的参与。一方面家长平时要给孩子灌输食品安全卫生与自我保护相关知识与观念;另一方面学校有责任与家长建立沟通机制,家长也有权利了解食堂运行情况,发挥社会监督的作用。

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