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关于筷子文化你知道多少呢?筷子的使用有哪些讲究呢?

原创推荐 来源:网络 编辑:付付 2018-05-08 10:50:47 浏览:

  关于筷子文化你知道多少呢?筷子是我们每天吃饭都要用到的,这也是我们中国独特的吃饭的文化,很多人拿筷子的姿势都是不一样的,有人拿的远,有人拿到特别的近,小时候还有一种说法就是拿筷子的远近有可能就是你未来另一半家里的远近!那么筷子文化都有哪些呢?一起来了解一下。看看平时我们天天见到的筷子文化都有什么?

关于筷子文化你知道多少呢?筷子的使用有哪些讲究呢?

  我国使用筷子的历史十分悠久,差不多有三千年的历史,最早的筷子见于安阳殷墟出土的铜筷子。筷子是中国饮食文化中最为典型的代表之一,是中国饮食文化息息长传的重要推动者。古人曾写诗到:殷勤问竹箸,甘苦乐先尝。滋味他人好,乐空来去忙。即是对筷子使用的描绘。

  筷子在我国汉代的时候也叫作箸,《史记·留侯世家》曾载:“请借前箸以筹之。”即是证明。其实在汉代之前,筷子就已经出现了,先秦时期筷子是叫做“挟”,这种叫法见于《礼记》中的《曲礼上》:“羹之有菜者用挟。”在隋唐时期,筷子也叫做“筋”。明朝和清朝的时期,筷子开始成为一种常见的称呼。

关于筷子文化你知道多少呢?筷子的使用有哪些讲究呢?

  筷子作为中国人独特的进食方式,对于人体健康有着十分重要的帮助作用。使用筷子的时候,人体的许多关节都处于一种运动状态,这使得手指、手腕、胳膊、肩部等部位都能够得到运动。使用筷子进食,是一种十分良好健康的生活状态。

  中国人在吃饭的时候,也是有着很多的讲究的!就比如忌讳筷子“三长两短”地放着,也忌讳将筷子插在碗里形似上香,这是人家会当场提出来的问题;而诸如“忌品箸留声,击盏敲盅,迷箸刨坟”,这就属于人家暗中笑话的范畴了。

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